羊肉炒粉条

做法:

1.准备点胡萝卜丝、青红椒丝,嫩羊肉切成片。

2.锅里加水,加入粉条和萝卜丝汆水,粉条变软即可捞出。

3.料碗中加入葱花,干姜粉、花椒粉、盐。

4.锅里加入料油,加入干辣椒炒香,,下入羊肉片和3中的调料,炒至羊肉变色,下入粉条、青红椒、加入适量的老抽,翻炒均匀,淋入少许清水,加入少许花椒油,翻匀即可出锅。

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