临河炒二道

做法：

1.粉条和干豆角汆水，变软即可捞出。

2.兑碗汁：葱蒜片，半勺盐、半勺大料面、少许干姜面和花椒面、少许老酱油和醋、少许的老抽。

3.起锅煸腌猪肉片，炒的时候加点花椒油更香，加点干辣椒炒出香味，加入碗汁闷一下，接着倒入干豆角和粉条，加入少许清水，连炒带烩焖至入味，即可出锅装盘。